La Casa per Ferie "San Lorenzo", si apre anche alle scuole, presentando due progetti:
- l’elaborazione di un programma di "settimana verde" per tutti i tipi di scuole in cui si può approfondire la conoscenza del territorio sia nell’ambito geografico e storico che della tradizione rurale, tuttora presente sull’altipiano, attraverso escursioni, visita alla Fattoria Didattica, al Parco archeologico di Castel Raimondo e alla Riserva Naturale del lago di Cornino con il progetto di reintroduzione del grifone.
- la creazione di un "programma di accoglienza"
Con la presente la CASA PER FERIE SAN LORENZO intende proporre all’attenzione di Colleghi Docenti delle scuole Secondarie di Primo Grado delle esperienze formative volte al perseguimento del Profilo educativo, culturale e professionale (PECUP) dello studente alla fine del primo ciclo di istruzione.